凉拌菜很简单,但还是很多人不知道如何做,今天就和大家分享一道,既简单又好吃的凉拌千张丝,这道菜口感清爽,少油少盐,吃起来也完全没有负担。
做凉拌千张丝需要什么食材和配料
千张1张,大蒜3瓣,味达美味极鲜酱油2勺,味达美蚝油1/2勺,味达美米醋1勺,老抽1勺,香油(芝麻油)1勺,油辣子1勺,盐1克
凉拌千张丝的家常做法,凉拌千张丝怎么做好吃
做法图解1:大蒜拍打切碎,味极鲜酱油2勺
做法图解2:蚝油1/2勺
做法图解3:米醋1勺
做法图解4:老抽1勺
做法图解5:芝麻油1勺
做法图解6:油辣子1勺
做法图解7:盐一丢丢
做法图解8:水开后,放入千张丝焯水1分钟
做法图解9:把焯水好的千张丝拌均匀
做法图解10:装盘,色香味俱全
凉拌千张丝的烹饪技巧
来自 迷你阳木木 的作品。
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