今天做了咖啡司康和流沙拿铁，司康刚烤出来，外酥里软，口感酥脆松软，今天用的格兰特冻干黑咖啡粉，0脂肪0糖，微苦有一点点酸，打开就能闻到浓郁的咖啡香，条状的方便携带，冲泡方便，正好最近扶贫，经常下乡，一去就是一天，拿着做好的司康再充一杯咖啡??，提神醒脑，精神满满。
做奶酥咖啡巧克力司康需要什么食材和配料
咖啡粉3克，淡奶油5克，鸡蛋1个，低筋面粉150克，泡打粉5克，盐1克，细砂糖25克，发酵黄油50克，巧克力碎30克，低粉15克，糖10克，黄油15克，杏仁粉15克
奶酥咖啡巧克力司康的家常做法，奶酥咖啡巧克力司康怎么做好吃
做法图解1：1.低筋面粉、泡打粉过筛加入细砂糖、盐、搅拌均匀，加入冷冻黄油搓成小颗粒（带手套！）2.淡奶油+咖啡粒搅拌均匀，和蛋液一起倒入盆里
做法图解2：3.切拌至无干粉即可（不要过度翻拌），加入巧克力切拌叠压，成团即可，盖保鲜膜冷冻半个小时4.奶酥食材混合搓匀，冷藏备用
做法图解3：5.冷冻好面团均分6份，揉圆压扁，顶上放酥粒和巧克力做装饰
做法图解4：放入预热好的柏翠pe5400小海绵烤箱，180度烤20分钟
做法图解5：每个烤箱温度不同，所以要根据自己烤箱温度自行调节哦！
做法图解6：外酥里软
做法图解7：真的超级好吃
做法图解8：来吃一个
做法图解9：午后来一个司康和??拿铁，绝对提神醒脑！
奶酥咖啡巧克力司康的烹饪技巧
每个烤箱温度不同，所以要根据自己烤箱温度自行调节哦！
来自 陈一zsef 的作品。
