转眼就到了开学的日子了，我家孩子已经上八年级了，除了学习压力大，每天都需要大量的脑力劳动外，还得每天进行强度比较大的体育锻炼为体育中考做准备，所以我比较注重孩子一日三餐的搭配，确保孩子有均衡营养的饮食，保证身体摄入足够多的营养物质。毕竟吃得好，身体好，才能更好的学习。今天就给大家分享一道孩子经常喝的炖汤——香菇炖鸡汤，不需要像平时大家熬鸡汤一样，花费过多的时间和进行复杂的调味，我的秘诀就是加入了“太太乐”鲜鸡汁调味料，它选用常压蒸煮鸡制成的原味鸡汤调味料，充分调取出了鸡肉的鲜味，挤一挤鲜味一步到位！而且做法非常简单，可以利用周末的时间跟孩子一起完成，不但能带动孩子的动手能力，还能增进亲子关系，简直就是一举两得。
做香菇炖鸡汤需要什么食材和配料
“太太乐”鲜鸡汁调味料10克，土鸡半只，干香菇9朵，枸杞5克，葱1根，姜1块，料酒2勺，盐适量，食用油少许
香菇炖鸡汤的家常做法，香菇炖鸡汤怎么做好吃
做法图解1：准备好需要的所有材料。
做法图解2：葱洗净切葱花，姜洗净切片。
做法图解3：干香菇提前泡发备用。
做法图解4：半只土鸡斩成小块清洗干净，控干水分。
做法图解5：锅中倒入少许油，加入姜片鸡块煸炒。
做法图解6：等煸炒出水汽和油脂后，倒入料酒炒出香气。
做法图解7：把炒好的鸡肉放入砂锅中，?加入香菇和姜片。倒入适量清水。
做法图解8：盖上盖，开大火煮开，撇去浮末再小火炖二十分钟。
做法图解9：然后加入枸杞和我的秘密武器——“太太乐”鲜鸡汁调味料，锁鲜提味，再煮五分钟，加入适量盐调味就可以了。
做法图解10：最后撒上葱花点缀。一锅鲜美无比的香菇炖鸡汤就完成啦！
做法图解11：清香不油腻，营养又滋补。
做法图解12：开学后，孩子学习压力大，家长们经常给孩子煲汤喝，补充营养，增强身体免疫力，学习起来不会吃力！
做法图解13：来，干了这碗鲜美可口的鸡汤吧！
香菇炖鸡汤的烹饪技巧
1?、炖鸡汤前，先将鸡用姜和料酒炒一下，可以去除鸡身上的腥味，使煮出的汤清香而无异味。2??、香菇能增强人体的免疫力，而且有防癌作用香菇，用香菇熬鸡汤，香菇中的有效成分可溶解在汤内，还可以吸收一部分油脂，使熬出的鸡汤不至于太油腻，鲜香好喝！3、“太太乐”鲜鸡汁调味料浓缩了鸡肉的鲜味，?煮汤加入少许，?可以锁鲜提味，不但能大大缩短煮汤的时间还无需复杂的调味，而且?煮出来的鸡汤味道鲜美无比不寡淡。
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