周六就是中秋节了，正好是周末，不如这个中秋我们来吃一顿中西结合的营养大餐吧！今天脑洞大开做了一款非常特别的美食【华夫饼班尼迪克蛋】，既有刚出炉香喷喷的华夫饼，还有美味营养的班尼迪克蛋，口感简直绝了！而且颜值超高，小伙伴们一定要试试呀！这次我选用了圣迪乐OMEGA-3鲜蛋，不仅让菜品的营养更加的丰富，而且也最大程度的保证了鲜香的口感！
做华夫饼班尼迪克蛋需要什么食材和配料
圣迪乐村OMEGA鲜蛋（华夫饼用）2个，牛奶50毫升，低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，安佳黄油30克，细砂糖30克，圣迪乐村OMEGA鲜蛋（水波蛋用）1个，生菜1片，番茄切片1片，荷兰酱（或其他喜欢的酱汁）适量，甜椒粉适量
华夫饼班尼迪克蛋的家常做法，华夫饼班尼迪克蛋怎么做好吃
做法图解1：盆中打入2个圣迪乐村OMEGA鲜蛋，放入细砂糖，用打蛋器打发至蓬松（2倍体积），倒入牛奶，搅拌均匀。筛入低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉，翻拌均匀至无干粉状态，最后放入融化的安佳黄油，充分翻拌均匀。
做法图解2：早餐机提前预热2分钟左右，继续放入2勺面糊，每个华夫饼烤制6分钟左右即可
做法图解3：锅内烧水，滴入白醋，水沸后在水中央快速搅出漩涡，放入圣迪乐村OMEGA鲜蛋，以中火煮3-4分钟即可捞出，这时候的水波蛋是溏心的，口感超赞
做法图解4：烤好的华夫饼上铺一片生菜，一片番茄切片
做法图解5：继续放上煮好的水波蛋
做法图解6：在顶部淋上荷兰酱（或其他喜欢的酱汁也可），撒少量甜椒粉即可
做法图解7：超美味的华夫饼班尼迪克蛋就做好了
华夫饼班尼迪克蛋的烹饪技巧
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