这款夹心奶酪马芬杯，超级好吃！总共三层口感，第一层:饼干+奶酪+焦糖的顶，第二层:是焦糖饼干干果做的蛋糕体，吃在口中酥酥沙沙的还有干果的香味，第三层:是夹心，做的两种口味夹心，一种是咖啡卡仕达酱，一种是焦糖酱，蛋糕体和奶酪顶加的肉桂粉香气，简直太好吃啦，一口咬下去特别满足！主料使用安佳黄油、安佳奶酪、圣迪乐鸡蛋制作而成。
做夹心奶酪马芬杯需要什么食材和配料
蛋糕面糊:，安佳黄油100克，圣迪乐鸡蛋80克，低筋粉120克，泡打粉5克，肉桂粉2克，细砂糖80克，香草精2克，盐1克，腰果+核桃40克，焦糖饼干35克，安佳牛奶30克，夹心:，焦糖酱夹心:，安佳奶油150克，细砂糖100克，水20克，黄油20克，奶酪顶装饰:，安佳黄油50克，安佳奶油奶酪200克，焦糖酱50克，糖粉30克，装饰饼干5块
夹心奶酪马芬杯的家常做法，夹心奶酪马芬杯怎么做好吃
做法图解1：把核桃、腰果切碎，180°烘烤4分钟，备用。
做法图解2：焦糖酱:准备好安佳奶油、安佳黄油。牛奶加热大概五六十度备用。
做法图解3：锅内放入白砂糖、水，小火加热，熬至焦糖色立即关火，期间可以用硅胶刀观看颜色。关火后加入黄油，搅拌融化、均匀。再分次慢慢倒入温热的淡奶油，搅拌均匀。
做法图解4：搅拌好后，重新小火加热至沸腾，搅拌均匀，关火。放入冰箱冷却备用。
做法图解5：安佳黄油室温软化变软。
做法图解6：圣迪乐鸡蛋从冰箱取出回温，蛋液打散，取全蛋液80克。把焦糖饼干碾碎、安佳牛奶从冰箱取出回温。
做法图解7：把软化变软的安佳用电动打蛋器打均匀，颜色变淡黄色，加入细砂糖和盐，细砂糖分三次加入，每次加入打至混合均匀，直到混合均匀打至颜色发白。
做法图解8：加入香草精、全蛋液，全蛋液分三次倒入！！！
做法图解9：全蛋液不可一次全部倒入！每次倒入蛋液，打至完全融合吸收，再倒入第二次蛋液，直到打至全部融合吸收！
做法图解10：筛入低筋粉、泡打粉、肉桂粉，用硅胶刀翻拌均匀，无干粉。
做法图解11：加入牛奶，牛奶分两次加入，每一次翻拌均匀完全融合后，再加入第二次，直到翻拌均匀，完全融合。
做法图解12：加入干果、焦糖饼干，翻拌均匀。
做法图解13：倒入模具。
做法图解14：我做了两种酱，焦糖酱、咖啡卡仕达酱。(咖啡卡仕达酱是之前做好的），把酱装入裱花袋，裱花袋插入模具中间，挤入夹心酱。
做法图解15：170°烘烤25分钟。
做法图解16：烘烤出炉，外皮沙沙酥酥，芯软软得混合了坚果、焦糖酱，特别好吃！
做法图解17：奶酪顶装饰:准备主料安佳奶油奶酪、安佳黄油。
做法图解18：把软化的黄油、焦糖酱，打至均匀。加入糖粉，打至颜色变浅，发白，再加入软化的奶油奶酪，打至蓬松发白，就可以装饰了。
做法图解19：可以用裱花嘴做成蘑菇顶，撒上肉桂粉，插上饼干装饰。
做法图解20：用裱花嘴挤出线条，撒上肉桂粉，插上饼干装饰。
做法图解21
根据自己喜好进行装饰即可。
做法图解22
快和家人一起分享甜蜜时光吧！夹心奶酪马芬杯的烹饪技巧
来自 听花开vivi 的作品。
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