豆沙馅也是万能馅料哦
做经典馅料之豆沙馅需要什么食材和配料
红豆200克,水适量,细砂糖90克,玉米油50克,水怡18克
经典馅料之豆沙馅的家常做法,经典馅料之豆沙馅怎么做好吃
做法图解1:红豆浸泡一晚
做法图解2:把泡好的红豆放进电饭煲,水沫过红豆,按煮饭键(我煮了一个半小时)
做法图解3:把煮好的红豆捞出放进料理机加入白砂糖打碎
做法图解4:把打碎的红豆倒进不粘锅,加入玉米油水怡,小火炒至不粘手不粘刮刀即可
做法图解5:炒好的馅料冷藏备用
豆沙馅的烹饪技巧
炒红豆沙一定要耐心
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