今天和大家分享一下，由味达美臻品蚝油&味达美味极鲜酱油制作的荷兰豆炒鱿鱼的做法供您参考。成品菜肴色泽艳丽，咸鲜适口。是一道佐酒下饭的好菜，喜欢的小伙伴快和我一起学做吧！
做荷兰豆炒鱿鱼需要什么食材和配料
鱿鱼750克，荷兰豆200克，生姜1块，蒜头8瓣，味达美臻品蚝油1羹匙，盐2克，味达美味极鲜酱油2羹匙，料酒1羹匙，鸡精1克，胡萝卜半根，大葱1段，料酒1勺
荷兰豆炒鱿鱼的家常做法，荷兰豆炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：鱿鱼去牙，去表皮，去内脏，洗净，控水备用
做法图解2：荷兰豆摘好洗净控水备用胡萝卜去表皮洗净备用
做法图解3：胡萝卜切片备用
做法图解4：葱切片姜切丝，大蒜切粒
做法图解5：将鱿鱼筒切开成大片，先斜刀
做法图解6：在直刀切（注意不要切断）
做法图解7：改成小块备用
做法图解8：起锅烧水，水开后下入鱿鱼焯烫
做法图解9：打卷后立刻捞出
做法图解10：控水备用
做法图解11：起锅烧油，下入花椒，大料煸香
做法图解12：加入葱姜爆锅
做法图解13：下入胡萝卜煸炒
做法图解14：下入荷兰豆煸炒8
做法图解15：加入味达美臻品蚝油
做法图解16：加入味达美味极鲜酱油
做法图解17：加入盐
做法图解18：加入鱿鱼，料酒和蒜粒。煸炒均匀后加入鸡精出锅即可
做法图解19：最后上个成品图，荷兰豆炒鱿鱼完成感谢收看！
荷兰豆炒鱿鱼的烹饪技巧
1.鱿鱼焯烫的时间不宜过长，否则容易老咬不动。2.在剥鱿鱼表皮的时候，稍微用热水烫一下比较好剥。
来自 天蝎座小菜姬 的作品。
