用圆白菜制作出的美味数不胜数,特别是中秋团圆宴上,鱼、肉、虾、蟹占据重要位置,配置两道解腻开胃小菜也是很有必要的,凉拌或素炒,比如这道制作简单,味道清爽的椒香圆白菜,切丝切块均可,少量食用油炸香花椒,味达美味极鲜酱油和臻品蚝油简单调个味道,清淡一点十分可口,与肉类食物搭配很清爽。
做椒香圆白菜需要什么食材和配料
圆白菜1个,花椒30粒,蒜3瓣,味达美味极鲜酱油2勺,味达美臻品蚝油1勺,盐2克,食用油2勺,芝麻油半勺
椒香圆白菜的家常做法,椒香圆白菜怎么做好吃
做法图解1:圆白菜清洗干净切块备用,调味料选用味达美味极鲜酱油和味达美臻品蚝油。
做法图解2:蒜切碎,花椒备好。
做法图解3:起油锅放入食用油,油热后放入花椒炒至焦香。
做法图解4:放入蒜碎炒出香味。
做法图解5:放入圆白菜翻炒。
做法图解6:随着加热,圆白菜慢慢塌软。
做法图解7:开始调味:放入味达美味极鲜酱油。
做法图解8:放入味达美臻品蚝油增加鲜味。
做法图解9:按自己口味添加盐调味,翻炒均匀。
做法图解10:淋入芝麻油,快速翻拌出锅。
做法图解11:装盘即食,清新爽口。
椒香圆白菜的烹饪技巧
来自 优雅的长围巾 的作品。
标签: 夏天吃什么?