玫瑰花酱和汤圆。
做玫瑰汤圆需要什么食材和配料
民宏黑芝麻汤圆280克，鸡蛋3个，水半锅，黑芝麻1克，玫瑰花酱15～25克
玫瑰汤圆的家常做法，玫瑰汤圆怎么做好吃
做法图解1：蓄水半锅，煮沸，转小火，打三个鸡蛋，小火定型，转中火煮三分钟，捞出。
做法图解2：速冻汤圆从冷冻室取出，26~28℃常温静置10min,倒出，轻柔的在不过分伤害汤圆皮的前提下掰散（实在黏糊得紧就算了）。
做法图解3：保持水沸腾，转小火，勺子盛汤圆缓缓入水，慢慢倾泻出汤圆，勺背朝轻轻推开，使汤圆旋转几圈滚动，以免粘锅，如此两分钟后转大火煮沸。
做法图解4：注入第一次冷水，煮沸。
做法图解5：注入第二次冷水，煮沸。
做法图解6：注入第三次冷水，煮沸。
做法图解7：熄火，盛出。
做法图解8：浇淋玫瑰花酱，即食。
玫瑰汤圆的烹饪技巧
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