跑乡下买的土鸡,那叫一个香
做奥尔良烤鸡需要什么食材和配料
嫩母鸡1只1000克,新奥尔良烤料70克,蜂蜜10g—15g,料酒50克,锡纸4张,葱3棵,姜六片,蒜头5瓣,花椒10粒,耗油1勺
奥尔良烤鸡的家常做法,奥尔良烤鸡怎么做好吃
做法图解1:嫩母鸡去头去尾洗净
做法图解2:用牙签在整只鸡上扎孔
做法图解3:鸡背上倒入一半的奥尔良腌料
做法图解4:翻过来再倒入剩下的腌料
做法图解5:加入葱姜
做法图解6:加入所有材料,带上一次性手套用葱把腌料给鸡按摩,然后腌制三小时让其入味
做法图解7:铺上锡纸,刷一点点油,放入腌好的鸡,把所有腌料倒在鸡身和鸡肚里
做法图解8:包好放入空气炸锅200度烤五十分钟半小时翻一下
做法图解9:出炉了超级嫩
做法图解10:放入盘子里准备进攻
做法图解11:一会儿功夫空盘秒杀肯德基
做法图解12:加个边框更奈斯
做法图解13:五人餐全家福来一张
奥尔良烤鸡的烹饪技巧
有条件的话腌制时间长一点更入味,没有炸锅可以烤箱,没有烤箱可以直接放电饭锅里哦!电饭锅不要加水哈,多翻两次看着熟了就好了,快去试试吧,美味呀!
来自 糖豆豆麻麻嘉兴 的作品。