宴客也能上台面的一道菜！不起油锅无油烟，时间都花在腌制上了，其余真的是没难度。
做糯米蒸排骨需要什么食材和配料
猪肋排500克，糯米70克，姜少许，味达美味极鲜酱油3勺，味达美葱姜料酒2勺，味达美臻品蚝油1.5勺，糖2小，淀粉1勺，食用油2勺
糯米蒸排骨的家常做法，糯米蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：猪肋排净水里浸泡30分钟，出下血水。
做法图解3：糯米淘洗干净后浸泡两小时以上。
做法图解4：肋排冲洗干净、沥干水分，然后加入味达美味极鲜酱油。
做法图解5：味达美葱姜料酒。
做法图解6：味达美臻品蚝油。
做法图解7：再加入姜丝、白糖、淀粉，抓拌均匀。
做法图解8：最后倒入2勺食用油，盖上保鲜膜冰箱冷藏，腌制2小时以上，时间越长越入味。
做法图解9：浸泡好的糯米沥干水分，加入少许味极鲜酱油，拌匀。
做法图解10：肋排裹上糯米，均匀摆放在盘中（尽量铺平，不要堆叠）。
做法图解11：喜欢的话还可以加上几段甜玉米。
做法图解12：中大火，蒸45分钟。
做法图解13：蒸的时候，在盘子上包上保鲜膜，或者扣个大盘子，以防水蒸气滴入。
糯米蒸排骨的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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