又下酒又下饭
做爆辣鸭三件需要什么食材和配料
鸭头,鸭翅,鸭脚各500克,花椒,八角适量,香叶适量,干辣椒适量,生姜适量,大蒜8瓣,小米辣8个,啤酒1瓶,生抽,老抽适量
爆辣鸭三件的家常做法,爆辣鸭三件怎么做好吃
做法图解1:姜片小米辣爆香放入鸭三件爆炒断生
做法图解2:八角,桂皮,香叶,干辣椒,大蒜爆炒
做法图解3:生抽老抽适量,加入一瓶啤酒,加入水末过食材,水开后放入高压锅15分钟左右
做法图解4:回锅收汁放入小米辣增加辣度
做法图解5:最后收汁出锅撒点香菜或葱花
爆辣鸭三件的烹饪技巧
高压锅压软烂好吃点
来自 傻姑娘与乖乖仔的日子 的作品。