每周一道小菜成都又疫情，从来都不囤货，买什么吃什么了。希望疫情快点结束～。
做蒜烧肚条需要什么食材和配料
猪肚200克，土豆1个，小葱1根，生抽适量，料酒适量，干辣椒，蒜瓣，糖
蒜烧肚条的家常做法，蒜烧肚条怎么做好吃
做法图解1：猪肚要多煮一下，不然咬不动，我这个已经是半成品了，我又煮了1小时
做法图解2：热锅油，我用的冰糖炒糖色，先蒜，后猪肚肚，土豆，翻炒上色
做法图解3：加生抽，翻炒
做法图解4：加料酒，水，干辣椒适量，小火把土豆煮熟，大火收汁，捣碎一个土豆
做法图解5：出锅葱花
蒜烧肚条的烹饪技巧
红烧系列，注意糖，酱油别糊锅
来自 肖小厨steven 的作品。
