秋天意味着天气凉凉好舒服啊…来份滋补暖胃的浓汤吃吃吧制作一款芦笋鸡绒奶油芝士浓汤食材有芦笋小鸡胸肉安佳马苏里拉芝士和黄油…首先使用黄油煸香面粉煸透加适量的水搅拌均匀煮成浓汤加鸡绒煮至熟加翠绿色的芦笋搅拌均匀加牛奶安佳马苏里拉芝士添加盐糖入味儿增香搅拌均匀使锅里食材充分的融合在一起就可以关火出锅装盘了这道芦笋鸡绒奶油芝士浓汤就制作好了…浓浓的奶香芝士味儿嫩嫩的鸡绒和脆爽的芦笋加之黑胡椒的味道交织在嘴巴里冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来…
做芦笋鸡绒奶油芝士浓汤需要什么食材和配料
安佳黄油15克,安佳马苏里拉芝士25g,圣迪乐鲜蛋1个,面粉约20g,鸡肉绒75克,芦笋35克,水适量,盐糖适量,黑胡椒适量
芦笋鸡绒奶油芝士浓汤的家常做法,芦笋鸡绒奶油芝士浓汤怎么做好吃
做法图解1:看制作好的芦笋鸡绒奶油芝士浓汤就是这个样子的非常浓郁的奶香芝士味儿嫩嫩的鸡绒和脆爽的芦笋加之黑胡椒的味道交织在嘴巴里冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来…
做法图解2:食材安佳黄油芦笋取嫩嫩的一段切小粒鸡小胸肉自然解冻…
做法图解3:解冻后的鸡肉冲洗干净用厨房纸巾擦掉水分把鸡小胸肉切片后剁成肉绒…
做法图解4:取一个圣迪乐鲜蛋的蛋白和鸡绒加点盐糖水芡粉搅拌均匀入味儿增加蛋白质的柔软鲜嫩的粘合性…
做法图解5:锅里放黄油和面粉保持小火黄油融化拌匀面粉…
做法图解6:把黄油和面粉拌匀煸透…
做法图解7:加适量的水接着搅拌均匀…
做法图解8:这一步放入鸡绒…
做法图解9:把鸡绒搅拌均匀至熟…
做法图解10:咕嘟咕嘟保持中小火煮熟煮透…
做法图解11:接着放入切成粒的芦笋继续搅拌均匀…
做法图解12:接着放入牛奶(喜欢浓稠感奶香味儿浓郁的可以加淡奶油)继续搅拌均匀…
做法图解13:到这一步添加安佳马苏里拉芝士继续保持中小火咕嘟咕嘟煮至熟…
做法图解14:到这时添加盐糖入味儿增鲜搅拌均匀使锅里食材充分的融合在一起就可以关火出锅了…
做法图解15:看这道美味儿的芦笋鸡绒奶油芝士浓汤装盘(不喜欢颗粒感的到这一步可以稍微晾凉一下放入料理机打碎成浓汤汁的感觉色泽瞬间变成浅翠绿色浓汤的质感爆棚)…
做法图解16:吃的时候研磨黑胡椒碎我喜欢有颗粒感的有嚼劲浓郁的奶香芝士味儿嫩嫩的鸡绒和脆爽的芦笋加之黑胡椒的味道交织在嘴巴里冲击着你的味蕾享受让你爱吃的停不下来…
芦笋鸡绒奶油芝士浓汤的烹饪技巧
芦笋鸡绒奶油芝士浓汤在家自己制作美食很有成就感家人朋友都喜欢安佳马苏里拉芝士和黄油制成的美食太好吃了你值得拥有…
来自 Janeny 的作品。