一碗好吃又快手的面~
做西红柿鸡蛋面需要什么食材和配料
面条200克,鸡蛋2个,西红柿1个,生抽1勺,老抽半勺,蚝油一勺,白糖一勺,番茄酱两勺,玉米淀粉一勺,水一碗
西红柿鸡蛋面的家常做法,西红柿鸡蛋面怎么做好吃
做法图解1:一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、两勺番茄酱、少许盐、一勺淀粉、一碗清水搅拌均匀备用;
做法图解2:热锅凉油,倒入蛋液划散,盛出备用;
做法图解3:锅中再次放油,放入去皮后切成小丁的西红柿和一点点盐炒出汤汁;
做法图解4:倒入酱汁和鸡蛋,煮至浓稠;
做法图解5:根据自己的口味,撒上葱花或香菜就做好了,浇在煮好的面条上,喜欢吃辣的再来上一勺辣椒酱,真的很美味~
西红柿鸡蛋面的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签: 夏天吃什么?