有东古酱油作伴,红烧肉颜色红亮,入口鲜香。
做酱油红烧肉需要什么食材和配料
五花肉500克,东古酱油1大勺,葱、姜适量,冰糖、料酒、盐
酱油红烧肉的家常做法,酱油红烧肉怎么做好吃
做法图解1:五花肉切块
做法图解2:冷水下锅,锅里倒一大勺料酒,将肉块焯水后捞出。
做法图解3:锅烧热,倒入食用油,加适量冰糖。
做法图解4:冰糖小火融化后炒出糖色。
做法图解5:倒入红烧肉不断翻炒,直到颜色变得金黄。
做法图解6:加东古酱油、盐、料酒、,葱结,倒入一大碗水没过肉块。
做法图解7:大火烧开,小火慢炖到入味即可。
做法图解8:收汁出锅,撒葱花装盘。
酱油红烧肉的烹饪技巧
来自 二三子S 的作品。
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