快手菜系列干煸芸豆，虽然需要炸，但是炒起来非常快，偏辣一些，很下米饭
做干煸芸豆需要什么食材和配料
芸豆400g，红干椒7个，盐1.5勺，鸡精1勺，麻椒10-20粒，食用油30克，花椒10-20粒
干煸芸豆的家常做法，干煸芸豆怎么做好吃
做法图解1：芸豆洗净切好备用，沥一下水
做法图解2：起锅烧油，油五成热的时候加入芸豆炸一下
做法图解3：芸豆要炸透，全是小泡炸软以后就可以了
做法图解4：准备辅料，蒜拍碎切碎，干辣椒切段，加入麻椒和花椒
做法图解5：起锅烧油，油热加入辅料，翻炒均匀
做法图解6：加入炸好的芸豆
做法图解7：加入盐调味
做法图解8：加入蚝油
做法图解9：加入一点鸡精
做法图解10：翻炒均匀
做法图解11：出锅盛盘，口感很好，麻辣味道，很不错，下饭
干煸芸豆的烹饪技巧
辣椒根据自己吃辣程度酌情添加哦
来自 杨儿Monica 的作品。
