一道节日家中必备菜，马上就要中秋佳节，来动手做这款味道鲜美诱人的鲍鱼炒鸡翅吧……
做红烧鲍鱼鸡翅需要什么食材和配料
鲍鱼10只，鸡翅6个，蒜6-8瓣，生姜一块，葱3-4根，味道美臻品料酒15克，生抽1勺，料酒1勺
红烧鲍鱼鸡翅的家常做法，红烧鲍鱼鸡翅怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，蒜一切两，生姜切片、葱切末备用。
做法图解2：鲍鱼洗净切十字刀备用
做法图解3：鸡翅一切两备用
做法图解4：锅中倒入适量清水，放鸡翅加料酒和生姜。
做法图解5：焯水后洗净备用
做法图解6：锅中倒入适量油，放蒜、生姜和葱白爆香
做法图解7：倒入鸡翅炒至变色后倒入适量料酒炒出香味
做法图解8：倒入生抽继续翻炒片刻
做法图解9：放鲍鱼炒片刻
做法图解10：倒入蚝油继续炒均匀
做法图解11：倒入适量热水，热水淹没鸡翅就好，盖上锅盖焖烧4-5分钟左右
做法图解12：打开锅盖稍微收一下汁水，撒上葱花即可食用
做法图解13：一道节日家中必备菜，简单鲜美上台面，喜欢你可以试试哦……
红烧鲍鱼鸡翅的烹饪技巧
鲍鱼一定要用牙刷，把旁边的黑色刷干净。
来自 木易炊烟 的作品。
