做凉拌腐竹木耳需要什么食材和配料
腐竹3根，木耳1把，黄瓜1根，花生米1把，香菜1根，蒜4瓣，剁椒1勺，葱1根，盐1小勺，糖1勺，轻盐酱油3勺，糯米香醋1勺，香油1勺
凉拌腐竹木耳的家常做法，凉拌腐竹木耳怎么做好吃
做法图解1：腐竹木耳提前泡发
做法图解2：锅中放水烧开，倒入木耳和腐竹焯熟后捞出
做法图解3：黄瓜拍碎切小段
做法图解4：碗中放入蒜末剁椒葱花，浇热油激出香味
做法图解5：放入三勺轻盐酱油
做法图解6：一勺料酒，盐，糖，芝麻香油
做法图解7：拌匀
做法图解8：腐竹、木耳、黄瓜、香菜、花生米放入拌料盘中
做法图解9：倒入料汁拌匀
做法图解10：装盘即可食用
做法图解11：如果觉得剁椒不够辣可以用小米辣
凉拌腐竹木耳的烹饪技巧
来自 小米爱吃米 的作品。
标签： 夏天吃什么？
