咸肉笋干烧素鸡,平时烧素鸡红烧比较多,食物间绝妙的搭配,总能碰撞出奇特的火花.这样搭配鲜美香浓,素鸡吸入汤汁口感顺滑入味,软糯香甜白米饭也有非“它”不可的最强cp
做咸肉笋干烧素鸡需要什么食材和配料
咸肉一小块,笋干100克,素鸡250克,蒜1瓣,料酒适量,鸡精适量,糖少许,玉米油适量
咸肉笋干烧素鸡的家常做法,咸肉笋干烧素鸡怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:素鸡切片、咸肉切片、笋干切段、蒜切末
做法图解3:锅中加入玉米油放入素鸡
做法图解4:煎至两面金黄
做法图解5:锅中少许油炒香咸肉片
做法图解6:加入蒜末和笋干
做法图解7:加入料酒
做法图解8:加入清水煮十分钟钟
做法图解9:加入素鸡再煮六分钟
做法图解10:最后加入鸡精和糖
做法图解11:炒匀装盘
做法图解12:美味即成
咸肉笋干烧素鸡的烹饪技巧
笋干提前把咸味浸泡一下,咸肉不要多有肉的味道.这道菜不要放盐好吃下饭菜
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