简单两步就搞定的电饭煲版红烧肉,简单快手零厨艺,味道可是一点也不差哟!准备好五花肉跟电饭煲,再来碗白米饭,完美~
做红烧肉需要什么食材和配料
五花肉600克,味极鲜3勺,蚝油1勺,米醋1小勺,姜1块,小葱3根,蒜4瓣,香叶2片,陈皮1块,冰糖10克
红烧肉的家常做法,红烧肉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需食材。
做法图解2:加入味极鲜、蚝油,抓匀腌渍半小时。
做法图解3:姜拍扁不要切,跟蒜瓣一并放入锅胆内,小葱缠起来也一并放入。
做法图解4:将红烧肉倒入锅内,汤汁也要倒进去哟。
做法图解5:加入香叶、陈皮、冰糖、米醋。
做法图解6:盖好盖子,设置柴火饭程序,结束后撒上干桂花即可。
做法图解7:装盘
红烧肉的烹饪技巧
全程不需要另加水!它会焖出汁的。
来自 水怜忧 的作品。