儿子暑假在家运动少，眼看着长肉，今天做个减脂又美味的蔬菜凉拌面，酸香爽口，用的荞麦面条，紫甘蓝和黄瓜，还有大虾，浇上调料汁就可以吃，简单快手！吃了不爱长肉肉！
做鲜蔬凉拌面需要什么食材和配料
荞麦面条200克，黄瓜1根，紫甘蓝几片，植物油油1汤匙，味达美味极鲜酱油2勺，味达美清香米醋1勺，味达美臻品蚝油1勺，小葱4根，大虾6只
鲜蔬凉拌面的家常做法，鲜蔬凉拌面怎么做好吃
做法图解1：紫甘蓝洗净切成细丝。
做法图解2：小黄瓜洗净切丝备用。
做法图解3：小葱取葱叶部分。
做法图解4：碗里加入一勺味达美臻品蚝油。
做法图解5：再加入味达美清香米醋一大勺。
做法图解6：最后加入味达美味极鲜酱油2大勺。
做法图解7：荞麦面条水开后煮熟，捞出用冷水冲凉。
做法图解8：大虾煮熟。
做法图解9：锅里加入油，倒入葱叶和大蒜炸香后捞出。
做法图解10：葱油倒入调料汁里，特别香。
做法图解11：面条放入盘里加紫甘蓝，黄瓜丝，大虾，把调料汁浇在面条上面。搅拌均匀就可以吃了。开胃爽口，特别好吃。
鲜蔬凉拌面的烹饪技巧
1.口重的可以加一点盐，我没加就这个料汁正好，也可以加辣椒。
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