普通烧茄子吃够了,换个味道
做番茄烧茄子需要什么食材和配料
茄子1个,番茄1个,淀粉适量,金龙鱼橄榄油适量,蚝油1勺,盐适量,生抽2勺,老抽半勺
番茄烧茄子的家常做法,番茄烧茄子怎么做好吃
做法图解1:番茄切块
做法图解2:茄子去皮切滚刀块
做法图解3:尽量让每块茄子上裹上淀粉
做法图解4:稍微多放一点油
做法图解5:放入裹了淀粉的茄子,煎至定型出锅
做法图解6:锅内加点油,放番茄稍微炒一下
做法图解7:放2勺生抽、老抽半勺、蚝油1勺,一小勺盐调味
做法图解8:放入茄子,炒匀
做法图解9:放水淀粉勾芡出锅
做法图解10:做好啦
番茄烧茄子的烹饪技巧
来自 草莓奶昔冰 的作品。
标签: 夏天吃什么?