有的地方叫草鱼，做法多样
做清蒸皖鱼需要什么食材和配料
皖鱼600克，生姜1小块，料酒1勺，香菜2根，酱油2勺，花生油30克
清蒸皖鱼的家常做法，清蒸皖鱼怎么做好吃
做法图解1：来张成品图
做法图解2：皖鱼洗干净后沥干水份，抹上料酒
做法图解3：蒸锅里水烧开后放入皖鱼，蒸8分钟
做法图解4：时间到
做法图解5：将鱼移到干净的盘子中
做法图解6：蒸鱼的时候切好姜丝
做法图解7：锅中放油烧热，放入姜丝炒香
做法图解8：淋在鱼肉上，倒上酱油
做法图解9：撒上香菜，趁热食用
做法图解10：成品图
清蒸皖鱼的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 夏天吃什么？
