孩子想吃小鸡腿，那就在加点鹌鹑蛋吧！营养、美味
做可乐鸡腿鹌鹑蛋需要什么食材和配料
小鸡腿500g，生抽适量，料酒适量，老抽少许，可乐1瓶，葱适量，冰糖5个，可乐适量
可乐鸡腿鹌鹑蛋的家常做法，可乐鸡腿鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1：鹌鹑蛋小冷水，煮熟，去皮，备用
做法图解2：准备调料，如图所示
做法图解3：鸡腿解冻，冷水下锅，煮开，撇去浮沫，捞出过凉水，洗净
做法图解4：起锅倒油，先下冰糖，炒糖色，然后倒入鸡腿，继续炒，葱、姜、大料、生抽、老抽，放进锅内，翻炒，最后倒入鹌鹑蛋
做法图解5：倒入可乐，在加适量水，大火烧开，小火慢炖30分钟
做法图解6：收汁，开吃，至少两碗大米饭
可乐鸡腿鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 邹、小帅 的作品。
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