蒸蛋，做法简单快捷，大人，小孩都喜欢。做个肉泥蒸蛋，营养丰富，拌饭挺好吃的。
做肉泥蒸蛋需要什么食材和配料
肉泥100g，鸡蛋2个，麻油少许，生抽适量，葱花1根
肉泥蒸蛋的家常做法，肉泥蒸蛋怎么做好吃
做法图解1：将肉剁成肉泥，葱洗净，待用。
做法图解2：鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
做法图解3：将肉泥放入搅拌均匀的蛋液中。
做法图解4：拌均匀。
做法图解5：加入400ml温水，放点点盐，搅拌均匀。
做法图解6：倒入碟子里。
做法图解7：放蒸锅里蒸20分钟。
做法图解8：放入生抽，麻油，撒上葱花，即可。
肉泥蒸蛋的烹饪技巧
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