立秋后天气渐渐凉爽起来，顿一锅这样的韩式辣年糕鸡爪煲吧，热乎乎糯叽叽，温暖又下饭
做韩式辣鸡爪年糕需要什么食材和配料
鸡爪500克，年糕200g，胡萝卜1根，韩式辣椒粉2汤匙，辣椒酱2勺，生抽2勺，老抽2勺，番茄酱2勺，糖1勺，葱姜蒜适量，洋葱1个
韩式辣鸡爪年糕的家常做法，韩式辣鸡爪年糕怎么做好吃
做法图解1：准备鸡爪年糕韩式辣椒酱洋葱葱姜蒜和一根胡萝卜
做法图解2：胡萝卜切成滚刀块，洋葱，姜蒜切片
做法图解3：按照如图所示的比例调一个料汁
做法图解4：洗净的鸡爪放入冷水锅中，加入葱姜，适量料酒先焯水
做法图解5：控水捞出
做法图解6：用清水淘洗干净
做法图解7：切成小块，煮过的鸡爪更容易切分
做法图解8：起锅烧油，放入葱姜蒜，洋葱煸炒至洋葱变软
做法图解9：放入鸡爪
做法图解10：加入调好的料汁
做法图解11：加水莫过鸡爪
做法图解12：炖煮15分钟
做法图解13：之后加入胡萝卜
做法图解14：年糕
做法图解15：继续炖煮至胡萝卜和年糕变软
做法图解16：最后撒上芝麻就可以上桌啦
韩式辣鸡爪年糕的烹饪技巧
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标签： 夏天吃什么？
