#橄想橄做,就是中国味#早餐吃牛肉炒面百分之百对正了孩子的胃口,面条是比较吸油的食材,一般的食用油我怕放多了不好,但炒面油少了真的不好弄……今天的炒面改为放金龙鱼橄榄调和油,这款调和油添加了10%初榨橄榄油,日常烹饪做菜也能搞得定,味美又健康!
做热炒牛肉面需要什么食材和配料
牛肉200克,虾子面适量,小葱适量,黄甜椒20克,金龙鱼橄榄调和油适量,姜适量,虫草花15克,酱油3勺,红烧酱油1勺,糖2克
热炒牛肉面的家常做法,热炒牛肉面怎么做好吃
做法图解1:#橄想橄做,就是中国味#热炒牛肉面
做法图解2:#橄想橄做,就是中国味#热炒牛肉面
做法图解3:牛肉面所需材料,如金龙鱼橄榄调和油、面条、甜椒等等
做法图解4:牛肉片里加入生粉,蚝油,糖,黑椒粉,料酒,盐各适量(炒面之外的调味腌料)
做法图解5:再放半勺金龙鱼橄榄调和油拌好牛肉片,放一边待用
做法图解6:把面条煮开,捞出冲冲冷水,晾去水分,待用
做法图解7:调味料拌好待用
做法图解8:取一个锅烧热,倒入金龙鱼橄榄调和油适量
做法图解9:爆香姜丝
做法图解10:把牛肉、甜椒、虫草花放锅内炒至8成熟,盛起待用
做法图解11:原锅再添点金龙鱼橄榄调和油,爆香葱白
做法图解12:把面条放锅内,一边炒一边加入调味酱汁
做法图解13:待面知与调味汁完全混合好,再加入之前炒至9成熟的牛肉、虫草花、甜椒、小葱段在锅内
做法图解14:把面煎炒至有点焦香,关火
做法图解15:#橄想橄做,就是中国味#香喷喷的热炒牛肉面盛起即可食用
热炒牛肉面的烹饪技巧
来自 火镀红叶 的作品。
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