中秋佳节即将来临,花好月圆时,一起做一款桃山奶黄月饼,饼皮是郁金香和铃兰图案,精致美观,里面的内馅是金灿灿的奶黄馅,孩子很喜欢吃。制作奶黄馅我用的是圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋,2倍DHA,2倍Omega-3,帮助孩子智力发育,是最适合孩子吃的鸡蛋,每一枚鸡蛋都有属于自己的编码,可溯源很安全,这一款鸡蛋是可以生食的,天然谷物饲养,不含沙门氏菌,用来做月饼的奶黄馅无腥味,更加鲜香。
做桃山皮奶黄月饼需要什么食材和配料
圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋液75克75克,白糖40克,奶油45克,椰浆30克,澄粉20克,低筋面粉20克,奶粉15克,咸蛋黄碎25克,融化的黄油22克,月饼皮部分,低糖牛奶桃山皮100克,抹茶粉3克,草莓粉3克
桃山皮奶黄月饼的家常做法,桃山皮奶黄月饼怎么做好吃
做法图解1:先准备所有食材
做法图解2:倒入奶油
做法图解3:倒入椰浆
做法图解4:筛入澄粉、低筋面粉、奶粉
做法图解5:倒入融化的黄油
做法图解6:我用的是圣迪乐Omega-3鲜鸡蛋
做法图解7:每一枚鸡蛋都是很新鲜的,可溯源更安全
做法图解8:倒入鸡蛋液和糖
做法图解9:倒入咸蛋黄碎
做法图解10:混合均匀
做法图解11:用机子打成细腻的面糊
做法图解12:倒入不粘锅中小火翻炒
做法图解13:炒成团,奶黄馅料就做好了
做法图解14:低糖牛奶桃山皮分成三份,一份加入抹茶粉调色,一份加入草莓粉调
做法图解15:月饼模具花片上的花朵部分先用不同色的桃山皮填好
做法图解16:一份桃山皮25克,一份馅料25克包好
做法图解17:包好馅料的月饼塞入模具中
做法图解18:月饼压好了
做法图解19:放入烤箱上下火150度烤10分
做法图解20:做出来的月饼颜值很高
做法图解21
奶黄馅料香甜细腻做法图解22
这一款月饼真的超好吃做法图解23
孩子也很喜欢吃做法图解24
快和孩子一起动手做起来吧桃山皮奶黄月饼的烹饪技巧
压月饼时花朵和叶子部分可以用和月饼皮不同的颜色会更好看哦
来自 铿锵玫瑰甜甜妈妈 的作品。