大大的枪鱼，我用日式杀鱼法，开鱼，用中式腌鱼，再用西式方法，煎鱼，三种不一样喷调方法，去处理这条鱼，希望大家分享一下！喜欢我的菜谱！谢谢支持！谢谢大家！
做西式香煎斗枪鱼需要什么食材和配料
白枪鱼1条，姜，蒜，葱头随意，酱油，盐，玉米油随意
西式香煎斗枪鱼的家常做法，西式香煎斗枪鱼怎么做好吃
做法图解1：斗枪鱼一条
做法图解2：去鲮片
做法图解3：日式去鱼头
做法图解4：把鱼片开，慢慢的均匀的切成两半
做法图解5：两片完整的生鱼片
做法图解6：放上蒜头，盐，味精，腌15分钟
做法图解7：去除腌料
做法图解8：把鱼片吸干水份
做法图解9：下锅煎制两面金黄
做法图解10：出锅，摆盘
做法图解11：柠檬，辣椒片摆盘
西式香煎斗枪鱼的烹饪技巧
来自 寿司之男 的作品。
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