连着吃2天也不腻。就是准备工作有点多。反正喜欢什么放什么。葱伴侣的麻辣香锅酱也特别好吃。但是别放多我放了:菠菜,鱿鱼,虾,金针菇,平菇,鱼豆腐,豆腐泡,腐竹,洋葱,鹌鹑蛋,芹菜,五花肉,藕,土豆片
做麻辣香锅需要什么食材和配料
肉类根据自己喜好,蔬菜内根据自己喜好,蒜5瓣,葱伴侣麻辣香锅酱3勺,盐4克
麻辣香锅的家常做法,麻辣香锅怎么做好吃
做法图解1:1,准备好所有食材。菠菜鱿鱼金针菇平菇需要提前焯水
做法图解2:2,锅内一点油,下五花肉片爆香至微焦
做法图解3:3,下入一部分配菜,炒一会。最后放焯好的菜
做法图解4:4,倒入麻辣香锅酱。最好用勺子。不然倒出来的全是红油。料在最下面
做法图解5:5,炒好以后加一点盐,最后撒芝麻和香菜
做法图解6:6。盛盘。麻辣度特别合适。下饭神菜
麻辣香锅的烹饪技巧
洋葱和香菜是灵魂。酱不要放太多。除非嗜辣
来自 张吻吻 的作品。