很方便的泰式酸辣汁，泡鸡爪拌凉菜都好吃！
做柠檬酸辣鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500g，黄瓜1根，洋葱半个，柠檬1个，香菜2根，大葱半根，生姜1小块，花生100克，味达美葱姜料酒2勺，味达美泰式酸辣汁1袋，八角1个
柠檬酸辣鸡爪的家常做法，柠檬酸辣鸡爪怎么做好吃
做法图解1：准备好食材和味达美泰式酸辣汁。
做法图解2：鸡爪提前用凉水浸泡一个小时，中间换一次水。
做法图解3：花生炒熟去皮（煮熟也可以）。
做法图解4：黄瓜、洋葱、柠檬和香菜切好备用。
做法图解5：浸泡过的鸡爪清洗干净，从中间劈开，腌制的时候好入味。
做法图解6：处理好的鸡爪凉水入锅。
做法图解7：加入味达美葱姜料酒。
做法图解8：加入大葱、生姜和八角。
做法图解9：大火烧开以后撇去浮沫，中火煮15分钟。
做法图解10：提前准备一盆冰水，将煮好的鸡爪捞出冲洗干净，放入冰水里面浸泡5分钟左右。
做法图解11：捞出控一下水分。
做法图解12：加入味达美泰式酸辣汁搅拌均匀。
做法图解13：加入花生和切好的柠檬配菜。
做法图解14：带上一次性手套抓捏均匀，盖上保鲜膜冷藏腌制两个小时。
做法图解15：装盘即可食用。
做法图解16：酸辣过瘾，夏日必备美食。
做法图解17：味道超级赞，也可做追剧小零食。
做法图解18：准备开动啦！
柠檬酸辣鸡爪的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签： 夏天吃什么？
