这个季节吃草虾价格比较实惠,今天做个黄油大虾做法简单美味,大虾放入黄油味道真的不一样.吃起来奶香好吃到舔手指,米饭最强cp
做黄油大虾需要什么食材和配料
活草虾600克,蒜2瓣,盐少许,姜适量,葱2根,黄油适量,味达美味极鲜酱油1勺,糖半勺,料酒2勺,玉米油适量
黄油大虾的家常做法,黄油大虾怎么做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:草虾去头开背、姜蒜切片
做法图解3:锅中加入适量玉米油加入大虾
做法图解4:煎至变色备用
做法图解5:另起锅加入少许油爆香姜蒜葱
做法图解6:熬出葱油
做法图解7:加入煎好的大虾翻炒后加入料酒
做法图解8:加入味达美味极鲜酱油
做法图解9:加入黄油
做法图解10:加入少许盐和糖
做法图解11:加入适量清水
做法图解12:收汁加入葱段
做法图解13:装盘美味即成
黄油大虾的烹饪技巧
草虾洗的时候加点盐,浸泡一会儿虾看起来干净其实很脏,虾头洗净用猪油炒出虾油,烧个豆腐汤鲜美不用放鸡精好吃
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