什锦蛋炒饭

做什锦蛋炒饭需要什么食材和配料

米饭1大碗，圣迪乐鸡蛋2只，鱿鱼丸6个，洋葱适量，口菇4个，食盐1小勺，蚝油1甩，胡椒粉适量，食用油适量

什锦蛋炒饭的家常做法，什锦蛋炒饭怎么做好吃

做法图解1：洋葱口菇鱿鱼丸切丁，鸡蛋加盐黑胡椒打散。热锅凉油下洋葱炒软，加入口菇鱿鱼丸丁翻炒。

做法图解2：锅内加入适量水1甩蚝油熬一下，加入打散鸡蛋滑散，加入米饭适量盐翻炒。完成。

什锦蛋炒饭的烹饪技巧

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