豆芽你们都爱吃那种啊，我特别偏爱绿豆芽，吃起来特滑溜，富含维生素C，又刮油减脂，今天和大家分享的这个做法特别家常，酸酸辣辣的开胃又好吃。
做酸辣绿豆芽需要什么食材和配料
绿豆芽400克，干红辣椒3个，葱适量，姜蒜适量，盐1小勺，香醋2勺，糖半勺
酸辣绿豆芽的家常做法，酸辣绿豆芽怎么做好吃
做法图解1：绿豆芽最好选择这种短而粗的，色泽略带点黄，准备点干红辣椒，葱姜蒜
做法图解2：油热放入小料
做法图解3：小火煸炒出香味
做法图解4：之后放入绿豆芽
做法图解5：加入两勺香醋，少许糖，盐调味翻炒均匀
做法图解6：豆芽不能炒太久，否则就失去了爽脆的口感
做法图解7：刚断生就可以关火了，利用余温继续翻炒一下，让味道融合
做法图解8：就可以出国啦
做法图解9：这样制作出来的豆芽，特别爽脆
酸辣绿豆芽的烹饪技巧
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