腊肉腊肠一直都是餐桌下饭菜今天腊肠炒佛手瓜
做腊肠炒佛手瓜需要什么食材和配料
腊肠1根,佛手瓜一个,胡萝卜半根,木耳一把,小米辣2个,料酒1勺,盐2克,鸡精1克
腊肠炒佛手瓜的家常做法,腊肠炒佛手瓜怎么做好吃
做法图解1:准备食材,木耳提前泡发
做法图解2:都切切切切
做法图解3:切好的佛手瓜过下水去粘液
做法图解4:水开,依次下入木耳佛手瓜胡萝卜焯水
做法图解5:捞出过冷水,保持脆爽口感
做法图解6:腊肠也焯水下口感更好适合老人家
做法图解7:锅里下入油,炒腊肠更香
做法图解8:再爆香蒜和小米辣
做法图解9:倒入佛手瓜等大火快速翻炒
做法图解10:加料酒盐鸡精拌匀出锅
腊肠炒佛手瓜的烹饪技巧
*记录生活点滴,除了精美,更多人间烟火,普普通通,平平淡淡*
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