记得小时候有肉包吃那高兴的不得了，但是都是妈妈包，从来没有自己包过，今天自己来试一下看看包子如何。
做香菇肉包需要什么食材和配料
面粉1000克，发酵粉5克，香菇适量，葱姜适量，水（和面）250克，猪肉500克，鸡蛋一个，生抽适量，老抽适量，耗油适量，料酒适量，糖适量，盐适量，木耳适量，十三香1勺，鸡精1勺，耗油1勺
香菇肉包的家常做法，香菇肉包怎么做好吃
做法图解1：先用温水把酵母粉搅拌均匀和面，和好的面放在有温度的地方开始发面。
做法图解2：因为现在天热1个小时就发成功了，就像图片蜂窝状就可以了。
做法图解3：发面的时间开始准备配料，木耳香菇小葱生姜切碎备用
做法图解4：肉我买来就让超市的工作人直接给我用机器搅碎，把所有的料放在一个盆里放一个鸡蛋，盐，十三香，耗油，鸡精，搅拌均匀。
做法图解5：所有配料一起搅拌均匀，这时候面也发好了开始包了，包好的包子再放个十分钟，上锅蒸25分钟就可以。
做法图解6：刚出锅的肉包子，味道绝绝子
做法图解7：还不错吧，第一次尝试还不错哦。
香菇肉包的烹饪技巧
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