追剧小零食香辣牙签肉还可以用羊肉，牛肉，鸡肉做牙签肉，都非常好吃
做香辣牙签肉需要什么食材和配料
瘦肉400克，料酒1勺，生抽1勺，耗油半勺，胡椒粉少许，淀粉1勺
香辣牙签肉的家常做法，香辣牙签肉怎么做好吃
做法图解1：1将猪瘦肉切小丁，加一勺料酒，一勺生抽，半勺胡椒粉，半勺蚝油，一勺淀粉搅拌均匀，腌制30分钟，扎上牙签。
做法图解2：2调香料一勺熟芝麻一勺辣椒粉一勺孜然粉少许盐味精搅拌备用
做法图解3：3锅中倒入适量油，油温7成热下牙签肉，炸制肉面焦黄，捞出。将锅里油倒出，小火放入牙签肉，撒上香料拌匀即可。
香辣牙签肉的烹饪技巧
来自 小爱同学. 的作品。
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