今天用的圣迪乐鲜鸡蛋做的这款松饼,伴有亚麻籽清香的营养鲜鸡蛋配上浓郁的奶香,很受小朋友欢迎!
做奶香芝麻松饼需要什么食材和配料
鸡蛋1个,面粉适量,熟黑芝麻适量,白砂糖适量,奶粉适量,黄油适量
奶香芝麻松饼的家常做法,奶香芝麻松饼怎么做好吃
做法图解1:准备食材:黄油隔水融化,面粉可以提前过筛,这样不容易结块。
做法图解2:鸡蛋打散,陆续加入黄油,糖,奶粉,搅拌均匀,再放入适量面粉和水,搅拌成勺子拎起不会立马断掉的程度,最后放入黑芝麻搅拌均匀。(各种食材的用量根据个人喜好增减,我的糖和奶粉放的偏多,是奶味浓郁偏甜的口感,小朋友喜欢。)
做法分解3:不粘锅小火加热,刷一点黄油,用勺子倒入松饼液,让面糊自然向四周摊开,煎到表面有很多小汽孔,就可以翻面了,直到两面煎熟。然后重复这个步骤直到所有面糊煎好。
做法图解4:吃的时候可以再淋上点蜂蜜或者果酱!
奶香芝麻松饼的烹饪技巧
一定要不粘锅小火!
来自 陆陆的后厨房 的作品。