没胃口的时候就喜欢烧这一道菜，皮蛋豆腐羹入口爽滑细腻，很开胃。而且做起来简单快捷。
做皮蛋豆腐开味羹需要什么食材和配料
内酯豆腐一盒，皮蛋1个，淀粉适量，香菜几根，鸡蛋1个，火腿肠1根，葱少量
皮蛋豆腐开味羹的家常做法，皮蛋豆腐开味羹怎么做好吃
做法图解1：准备好以上食材
做法图解2：豆腐切细条，火腿肠切小块，皮蛋切小块，放进烧开的水中煮2分钟
做法图解3：淀粉适量加冷水搅拌慢慢倒入锅中，一手拿勺子搅拌
做法图解4：慢慢倒入打散的鸡蛋
做法图解5：用勺子搅拌一下，成粘稠状起锅
做法图解6：一道小孩大人都爱吃的豆腐羹完成了
皮蛋豆腐开味羹的烹饪技巧
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