最普通的食材,最简单的调味品,最下饭的菜!
做蚝油豇豆需要什么食材和配料
豇豆350克,玉米油20克,蚝油30克,大蒜5瓣,姜丝少许
蚝油豇豆的家常做法,蚝油豇豆怎么做好吃
做法图解1:豇豆洗干净后切成1寸左右的段
做法图解2:锅中放油烧热,下姜丝炒香,捞出姜丝
做法图解3:放入切好的蒜片
做法图解4:放入豇豆
做法图解5:大火翻炒
做法图解6:表面出现小黄点后加入少许清水,盖上锅盖焖3分钟左右
做法图解7:揭开锅盖翻炒几下
做法图解8:放入蚝油,改小火,拌匀后出锅
做法图解9:装盘食用
做法图解10:成品图
蚝油豇豆的烹饪技巧
小朋友不喜欢吃姜,生姜油炸后捞出,即有姜味又不至于小朋友咬到被辣到
来自 薯条沾腐乳 的作品。