家里的孩子们喜欢吃披萨
做鸡蛋披萨需要什么食材和配料
圣乐迪鸡蛋3个,高筋面粉165克,低筋面粉65克,牛奶170克,酵母2.5克,白糖15克,马苏拉芝士200克,橄榄油15克
鸡蛋披萨的家常做法,鸡蛋披萨怎么做好吃
做法图解1:收到了圣迪乐鲜鸡蛋
做法图解2:颗颗鸡蛋很饱满,且大个,有份量
做法图解3:备好食材
做法图解4:除了芝士和鸡蛋外的食材放入搅拌筒
做法图解5:揉面15分钟拿出来滚圆
做法图解6:放盆中加保鲜膜室温发40分钟
做法图解7:发好的状态,夏天天气热,可以30分钟完成
做法图解8:发好的面团轻按提成气,并分成两份搓圆,盖保鲜膜再醒发10分钟
做法图解9:发好的面团擀开成长椭圆形,
做法图解10:用叉子叉叉
做法图解11:然后涂上蕃茄酱
做法图解12:从两边各往中间卷成船形,两头和卷起部份都捏实
做法图解13:铺上芝士
做法图解14:二发酵15-20分钟左右。
做法图解15:圣迪乐鸡蛋蛋黄和蛋白分离
做法图解16:然后预热烤箱200度,烤15分钟
做法图解17:倒入蛋白,中间倒蛋黄,翻车了的蛋黄
做法图解18:撒些胡萝卜丁和玉米粒
做法图解19:继续烤5分钟
做法图解20:看着像船吧,很好的样子
鸡蛋披萨的烹饪技巧
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标签: 夏天吃什么?