最近烧菜很有成就感，每天都会翻着花样做给家人，我家油条总是夸奖我，我也总是沾沾自喜，每天有规律地生活，生活充满阳光，这段时间是最开心的。
做超级喜欢蒸豆腐煲需要什么食材和配料
黑豆豆腐150克，肉末50克，蘑菇50克，鸡蛋2个
超级喜欢蒸豆腐煲的家常做法，超级喜欢蒸豆腐煲怎么做好吃
做法图解1：食材备用
做法图解2：蘑菇洗净，放入面粉浸泡5分钟后，切片，水中煮沸焯水一下，盛入碗中备用；
做法图解3：肉末放入姜末和料酒腌制入味备用；
做法图解4：豆腐清洗干净后，切井字，但不要切断备用；
做法图解5：水煮沸后，放入锅中，蒸10分钟左右，
做法图解6：鸡蛋打散倒入肉末中，搅拌均匀即可；
做法图解7：热锅冷油，鸡蛋肉末炒一炒，再放入蘑菇，再次炒，放点生抽，提鲜；
做法图解8：豆腐蒸好，把水倒掉，然后把鸡蛋肉末浇在豆腐上面，用葱花点缀，即可享受美味佳肴了
蒸豆腐煲的烹饪技巧
豆腐中含有丰富植物蛋白，再加上Omega-3鲜蛋，营养价值更加均衡，对于现代忙碌的小伙伴简便又方便的美味佳肴，不妨试试做做，意想不到惊喜。
来自 黑洞即将来临 的作品。
