忽然很想吃包子,于是,鲜味十足的五馅包来了
做鲜味十足的五馅包需要什么食材和配料
红薯粉1卷(1-2人份),香菇十来个,木耳一小把,胡萝卜1根,鸡蛋4个
鲜味十足的五馅包的家常做法,鲜味十足的五馅包怎么做好吃
做法分解1:和面,稍微软点,在醒面的空隙来准备所需配料。(家里没有发酵粉了,直接和面了)
做法图解2:把泡发好的红薯粉丝、木耳、香菇切碎,胡萝卜刮丝,用盐腌一会,鸡蛋炒碎备用
做法图解3:起锅烧油,依次倒入食材翻炒下,去除水分后盛出放凉
做法图解4:拿出醒好的面,准备包了。这是还没上锅的半成品
做法图解5:锅开蒸15分钟,馅是事先炒熟的,所以不用蒸太长时间
五馅包的烹饪技巧
和面要软一些,最好用发面,蒸出来特别棒。馅料鲜味十足,味道很不错,喜欢就试试吧。
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