糖醋荷包蛋

小时候妈妈做的荷包蛋是记忆中的美味，现在我换个味道做个糖醋味荷包蛋

做糖醋荷包蛋需要什么食材和配料

鸡蛋2个，葱花适量，盐1克，生抽1勺，糖2克，料酒2勺，醋2勺，水10克

糖醋荷包蛋的家常做法，糖醋荷包蛋怎么做好吃

做法图解1：锅中入油磕入蛋

做法图解2：等凝固后用铲子对折一下蛋，煎至两面金黄

做法图解3：加入其他所有调味料，盖盖子小火烧至收汁，撒上葱花即可出锅

糖醋荷包蛋的烹饪技巧

各品牌醋的酸性不一样，可按自己喜好增减
来自 七夏- 的作品。

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