以前做过鱼香肉丝，这次申请到圣迪乐鸡蛋尝试做了一份鱼香鸡蛋，也是非常好吃
做鱼香鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋2个，胡萝卜2根，青椒2个，木耳6克，自制鱼香汁：，生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺，白糖1勺，淀粉1勺，清水小半碗，胡椒粉1勺
鱼香鸡蛋的家常做法，鱼香鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：青椒切细丝，木耳切细丝
做法图解3：胡萝卜切细丝
做法图解4：圣迪乐鸡蛋2个
做法图解5：把胡萝卜，木耳，青椒放开水中抄烫一下
做法图解6：锅中加油炒熟鸡蛋
做法图解7：另起油锅，生姜末，蒜末炝锅，加一勺豆瓣酱煸炒，加入抄烫好的素菜
做法图解8：调好的碗汁
做法图解9：把碗汁浇入锅中，翻炒片刻即可，出锅淋少许香油
做法图解10：味道好极了
鱼香鸡蛋的烹饪技巧
家里有泡椒的可以加一些，味道更正宗
来自 七月荷花 的作品。
