低脂高纤，酸甜开胃
做番茄炒花菜需要什么食材和配料
花菜250克，番茄2个，蒜1瓣，生抽1勺，糖3克
番茄炒花菜的家常做法，番茄炒花菜怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：花菜先用盐水浸泡十分钟，去除农药杀杀虫子，然后洗净切成小朵
做法图解3：起锅烧水，下花菜焯水一分钟，捞出过凉控干水分备用
做法图解4：番茄切小丁，蒜切末
做法图解5：起锅加入少许橄榄油，油热后先下蒜末炒香，然后倒入番茄丁翻炒
做法图解6：炒到番茄变软出汁，倒入焯过水的花菜
做法图解7：翻炒几下，加入一勺生抽调味
做法图解8：少许糖提鲜，减轻酸度
做法图解9：再翻炒一两分钟即可，如果番茄不够大可以加点水
做法图解10：留一点汤汁，会很下饭哦！
番茄炒花菜的烹饪技巧
根据个人口味添加盐调味。番茄不用去皮，营养更全面。喜欢味道更浓郁可以加一勺番茄沙司。
来自 抹茶鱼豆腐小王子 的作品。
