做鸡蛋蔬菜饼需要什么食材和配料
鸡蛋2个，面粉20g，油适量，盐适量，土豆半个，胡萝卜半根，芝麻少许，酱油少许
鸡蛋蔬菜饼的家常做法，鸡蛋蔬菜饼怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的食材，
做法图解2：土豆，胡萝卜刨丝
做法图解3：加盐和面粉拌匀，
做法图解4：拌匀后静置一会儿，
做法图解5：平底锅喷油，
做法图解6：土豆丝胡萝卜丝围成圈，
做法图解7：中间打入鸡蛋，
做法图解8：撒上芝麻，
做法图解9：倒入一点酱油，
做法图解10：翻面煎熟，
做法图解11：香香的。
鸡蛋蔬菜饼的烹饪技巧
土豆丝胡萝卜丝加盐一是增味，二来可以杀出本身水分，使其变软。
来自 石榴树2008 的作品。
