兔兔很可爱，也很好吃的。对兔兔最大的尊重就是把变成一份美味的火锅兔
做麻辣火锅兔需要什么食材和配料
兔肉1只，火锅底料120克，豆瓣2勺，姜10片，泡姜一块，泡萝卜适量，葱2根，蒜10瓣
麻辣火锅兔的家常做法，麻辣火锅兔怎么做好吃
做法图解1：腌制兔肉，按图加入调味品，腌制30分钟左右
做法图解2：准备一些自己喜欢的配菜，用淡盐水煮好放入盆底
做法图解3：锅放宽油烧至冒烟，倒入配料翻炒，翻炒至料发出香味
做法图解4：料炒香后加入多点的清水（兔肉的3倍），加入一勺老抽，6颗冰糖（我忘记拍了）
做法图解5：水开后加入盐，鸡精调味，放入兔肉煮至软烂（约40分钟）
做法图解6：准备干辣椒段和花椒粒，油热后关火倒入辣椒段，然后立刻倒入煮好的兔头盆里
做法图解7：开吃吧
火锅兔的烹饪技巧
水开后放盐最好先尝一下味道，火锅料和豆瓣的盐味不同兔肉烧至的时间和兔子的生长周期有关
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