今天用圣迪乐鲜蛋和大米粉做了大米蛋糕，营养丰富，浓浓米香，松软棉密，非常好吃，简单装饰淋面奶油，又增加风味，孩子非常喜欢吃。
做大米戚风蛋糕需要什么食材和配料
圣迪乐鲜蛋3个，牛奶45毫升，玉米油30克，细砂糖30克，粘米粉60克，柠檬汁几滴，淡奶油50克，细砂糖5克
大米戚风蛋糕的家常做法，大米戚风蛋糕怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：蛋黄中加入多力玉米油和牛奶搅拌均匀
做法图解3：加入粘米粉
做法图解4：搅拌均匀
做法图解5：蛋清中滴几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至干性发泡
做法图解6：取1/3蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀
做法图解7：再倒回到剩余的蛋白霜里，同样的手法翻拌均匀
做法图解8：倒入六寸中空模具，中震几下震出大气泡
做法图解9：送去好的烤箱，上下火150度烤40分钟烤好取出，倒扣晾凉，然后脱模
做法图解10：切成块即可以食用
做法图解11：淋上奶油装饰又增加风味，好看好吃
大米戚风蛋糕的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
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